202501014HK
【四大嚴選 頂級食材】
♦ 法國AOP發酵奶油:深受法國甜點師愛用的發酵奶油。添加乳酸菌熟成發酵,乳糖含量比一般奶油更低,濃郁奶香且清爽不膩口。
♦ 日本紫羅蘭麵粉:日本食品大廠日清最具代表性的糕點用粉,口感輕盈。
♦ 日本小山園抹茶粉:系列中最適合烘培的抹茶粉,是日本三大抹茶之首。
♦ 天然黃梔子花粉:由梔子花果實萃取出來的天然色素。古早味粉粿的顏色就是來自它,是傳統的天然食材。
保存期限:常溫三十天