杉林溪是台灣南投縣竹山鎮一帶的知名茶區，主要產製部分發酵茶。炭焙指利用木炭熱源進行焙火，讓產區與焙製工藝共同構成這款茶的特色。雲霧一盞銷售的杉林溪高山炭焙烏龍茶，來自南投縣杉林溪番仔田、海拔1,000公尺以上的茶田。

產地環境：終年雲霧籠罩、日照短、雨量適中，茶葉生長緩慢，葉質肥厚。

風味口感：

• 茶湯色澤：琥珀橙紅或金黃透亮。
• 香氣滋味：帶有明顯的炭香、火香、微甜熟果香或蔗糖木質香。
• 口感：經焙火轉
• 化後茶性較溫和、不苦不澀、入口滑順、回甘強且較不傷胃
• 本商品出貨日為10月26日