福壽山農場的茶葉發展，與天池下方的茶園開墾歷史有關。「福壽山天池高冷烏龍茶」以產區命名，認識這款茶，可以了解茶田所在位置及種植高度。雲霧一盞銷售的福壽山天池高冷烏龍茶，來自臺中市和平區梨山里、海拔2,200公尺以上的茶田。屬於台灣極頂的高山茶珍品

產地與特色

• 海拔高度：約 2,200 公尺以上，為全台最高的茶區之一。

• 茶葉品種：嚴選手工採摘的青心烏龍。
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• 生長環境：高山氣候嚴寒、日照短、日夜溫差大，茶樹生長緩慢，且常因霜凍而欠收，產量極為稀少。

風味與口感

• 茶湯外觀：色澤金黃明亮（或蜜綠），茶湯富含膠質、表面油光足。
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• 香氣風味：帶有獨特的冷礦氣息、原始林香與幽雅花果香，茶湯滋味醇厚、軟滑甘甜，久浸不苦澀。
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• 喉韻表現：茶友常形容其入喉後有一股溫暖的氣韻在體內迴盪
• 本商品出貨日為10月26日