在台灣，通常將海拔 1,000 公尺以上茶園所產製的烏龍茶稱為高山茶。認識阿里山高山茶，除了看茶名，也要看茶田所在的產區與高度。雲霧一盞銷售的阿里山高山烏龍茶，來自嘉義縣梅山鄉瑞峯村、海拔1,300公尺以上的茶田。

產地與環境特色

• 地理位置：主要分佈於石棹、瑞里、太和與達邦等高山茶區。

• 氣候條件：終年雲霧繚繞、日夜溫差大，平均日照時間短。

• 茶樹特性：茶葉生長緩慢，累積豐富的果膠質與胺基酸，葉肉厚實

風味與口感表現

• 茶湯色澤：呈現清澈透亮的蜜綠色或金黃色。
• 香氣滋味：帶有清雅的天然花香（如桂花或蘭花香），口感滑軟甘醇，滋味清冽。
• 喉韻表現：入口回甘強烈，尾韻綿長且帶有獨特的高山冷礦氣

  本商品出貨日為11月2日